Elevage Auber

A 480 m d’altitude, à 20 min de la ville du Port et à un quart d’heure du village de Dos d’Ane et du site de la Roche Verre Bouteille, l’Elevage Auber offre une vue sur le cirque de Mafate.

Rita Auber vous invite à déguster sa cuisine, élaborée avec les produits issus de la ferme (foie gras, rillettes, magret, oie, canard…), et à savourer des plats traditionnels créoles comme le carry baba-figue, entre autres.

L’Elevage Auber est situé dans un jardin créole, avec une vue panoramique sur les villes du Port et de La Possession.

Vente directe de produits à la ferme.

Sur place est proposée la découverte de la torréfaction du café, selon la tradition réunionnaise, ainsi qu’une balade dans la cour pour découvrir les arbres fruitiers tropicaux.

Une visite de l’atelier d’abattage est également possible.

La table d’hôtes se situe à 20 min de la Maison du Tui-Tui, lieu pédagogique, où les visiteurs apprendront tout sur la forêt de Dos d’Ane qui abrite les oiseaux endémiques lors de leur nidation.

A Dos d’Ane se trouve également un point de départ de randonnée vers la Roche Ecrite.