Mousta Truck

Mousta Truck spécilaisé dans les burgers met l’accent sur des produits de qualité, frais, pays, faits « camion ».

Avec le Mousta Truck, Anthony et Benoît sont loin des standards des chaines de fast-food. Pas de stocks, de produits congelés ou déjà préparés. Nos deux comparses utilisent les légumes bio « dans la mesure du possible », ou tout du moins issus de l’agriculture raisonnée. Ils se fournissent deux fois par semaine auprès d’une coopérative locale et achètent la viande, certifiée 100% pays, directement auprès de l’abattoir. Enfin, chaque matin, ils vont chercher auprès d’une boulangerie de Piton Saint-Leu un pain fabriqué artisanalement.

Les commandes sont réalisées à la minute. Les cuistots proposent une dizaine de sandwiches, déclinés selon les goûts au bœuf, au poulet ou dans des versions végétariennes.