Situé à la Saline-les-Bains, la rondavelle l’Uni Vert vous accueille dans un cadre magnifique, face au bleu turquoise du lagon.
Le restaurant sert une cuisine métropolitaine. Sa carte est généreuse avec des spécialités, grillades, tartares de poissons, salades, …
Le soir : saumon fumé façon tiramisu, fondant de foie gras et son croustillant de figue, croquant de filet mignon farci aux tomates séchées et sa crème chèvre-menthe, fondant au chocolat …
3 bureaux d’information : Saint-Leu - Bat Laleu 1 rue le Barrelier Le Port - 22, rue Léon de Lépervanche Saint-Gilles-les Bains - 1 place Paul Julius Bénard
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